Grande étape dans la vie de votre bébé, la diversification alimentaire débute entre le 4e et le 6e mois. Il va petit à petit découvrir de nouvelles textures, de nouveaux aliments et s’éveiller au goût. Découvrez nos conseils pour que la diversification alimentaire de bébé se passe dans les meilleures conditions.
A partir de quel âge débuter la diversification alimentaire ?
La diversification alimentaire de votre bébé peut commencer à partir de 4 mois révolus et au plus tard à 6 mois. Avant 4 mois, son système digestif n’est pas suffisamment mature pour recevoir autre chose que du lait.
Chaque enfant étant unique, le début de la diversification se fera en accord avec votre pédiatre et en observant les signes qui montrent que votre bébé est prêt :
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il tient sa tête ;
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il s’intéresse à ce qui se trouve dans votre assiette ;
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il est capable de porter des objets tels que les anneaux de dentition à sa bouche…
A quel rythme mettre en place la diversification alimentaire ?
Il est conseillé de commencer la diversification alimentaire de bébé avec le repas du midi. Votre bébé sera bien éveillé et dans de bonnes conditions pour la découverte d’une nouvelle alimentation. Progressivement, il va manger 4 repas par jour : petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner. L’important est de procéder par étape tout en restant à l’écoute de votre enfant et en lui faisant confiance. Le lait étant la base de son alimentation jusqu’à 12 mois, la diversification alimentaire peut se faire tout en douceur.
Dans quel ordre introduire les aliments et quelles quantités donner ?
Bien souvent, il est difficile de savoir quels aliments introduire ainsi que les quantités à donner à son enfant. Légumes, fruits, protéines, féculents, laitages… On vous explique tout !
Les légumes
La diversification alimentaire commence généralement avec l’introduction des légumes. Ils peuvent tous être donnés à l’exception des poivrons, salsifis, choux ou encore navets, qui sont assez difficiles à digérer. Dans un premier temps, préférez des légumes comme la carotte, la courgette, les haricots verts, le poireau… Faites-les cuire à l’eau ou à la vapeur dans un robot cuiseur, sans ajout de sel et présentez-les sous forme de purée bien lisse. Ne proposez qu’un seul légume à la fois, afin que votre bébé découvre son véritable goût. Vous pourrez par la suite mixer plusieurs légumes ensemble. Les légumes secs, plus difficiles à digérer, seront donnés autour de 12 mois.
A partir de 6 mois, il est possible d’ajouter une pointe de beurre ou une petite cuillère à café d’huile végétale dans la purée après cuisson. Commencez par 2 à 3 cuillères à café au déjeuner, pour arriver à 130 g et ensuite proposer une purée de légumes le soir également.
Les fruits
Cuits et mixés en purée, tous les fruits peuvent être proposés même les fruits exotiques et les fruits rouges. Ils viennent juste après les légumes dans la diversification alimentaire et sont très appréciés des enfants grâce à leur saveur sucrée ! Nous vous conseillons de lui faire goûter dans un premier temps la pomme, la poire, la banane, la pêche… Vers 6-7 mois, il est possible de donner des fruits crus bien mûrs juste écrasés ou coupés en morceaux très fondants.
Commencez par 2,3 cuillères à café de préférence au goûter et augmentez petit à petit pour atteindre les 130 g.
Les féculents
La pomme de terre est le premier féculent à introduire lors de la diversification alimentaire de votre bébé. Elle permettra notamment d’apporter du liant dans les soupes et les purées de légumes. Vers 8-9 mois, vous pourrez ajouter des céréales comme le riz, les pâtes, la semoule, la quinoa… en association avec les légumes (1/3 de féculents pour 2/3 de légumes) pour un repas équilibré.
Les protéines
Viandes, poissons et œufs sont à introduire dès 6 mois, de préférence le midi, pour leur apport en fer et en protéines. Vous pouvez donner toutes sortes de viandes et de poisson, du moment que tout est parfaitement cuit. En revanche, évitez la charcuterie sauf le jambon blanc. Vous commencerez par 10 g par jour jusqu’à 1 ans, puis 20 g jusqu’à 2 ans et enfin 30 g jusqu’à 3 ans.
Les laitages
Ils peuvent être proposés dès 6 mois comme complément au biberon ou à la tétée, sous forme de yaourt nature par exemple. Mais cela n’est pas une nécessité. En effet, vous pouvez donner uniquement du lait maternel ou infantile, qui constitue la base de l’alimentation de votre bébé même pendant la diversification, à raison de 500 ml par jour jusqu’à 3 ans.
